休日のブランチ☆エッグベネディクト レシピあり

休日のブランチ☆エッグベネディクト
  1. 62
    おいしそう!

休日のブランチに 二種類のエッグベネディクト☆ アボカドとスモークサーモン ベーコン エッグベネディクトのちょっと面倒な 所は オランデーズソースを作る事。。。 卵黄を湯煎にして、溶かしバターを入れて…。 今日は、ちょっと手間を省いてをマヨ で簡単にオランデーズソースを作っちゃいました。(たっぷりバターが無いだけカロリーも低い?) 材料 ・マヨネーズ 大さじ5 (もし、あれば、アメ......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。