茄子とオクラのキーマカレー レシピあり

茄子とオクラのキーマカレー
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    おいしそう！

短時間でパパッと出来ちゃう キーマカレー 本日は茄子とオクラ入りです。 【材料】 ・合挽き    150g ・玉ねぎ    1/2個 ・ニンニク   1片 ・生姜     1片 ・茄子   2本 ・オクラ (小さめ)    6本 ・トマト缶      1個 ・バター    20g ・サラダ油    大さじ1 ＊クミン         大さじ1 ＊コリアンダー     大さじ1 ＊パプリカ    ......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。