舌平目のムニエル☆ レシピあり

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おいしそう！

頂き物の舌平目。どんな料理にしようか散々迷ってムニエルになりました。 (他に思いつかなかった…。) パセリ・アンチョビ・ケイパーのバターレモンソースです。【材料】二人分・舌平目 2切れ・塩、胡椒・小麦粉・バター、サラダ油＊ソース・パセリのみじん切り大さじ2 ・アンチョビ 1尾・ケイパー小さじ1/2 ・バター大さじ2 ......