お肉の中で一番好きなラムチョップ☆
ラムと相性の良い、ローズマリーにマリネ。
【材料】
・ラムチョップ
・ガーリック
・ローズマリー
・オリーブオイル
・塩、胡椒
マリネしてグリルで焼き、クスクスに乗せて更に、オーブンで数分焼く。
シンプルイズザベストですね♪
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お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。
15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。