レシピブログ
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冷蔵庫の残り野菜を整理するにはスープが一番。 ブロッコリー、セロリ、リーキ、ポテトでポタージュを。 【材料】 ・ブロッコリー・・・1/4株 ・セロリ・・・2本 ・リーキ・・・1/2本 ・ジャガイモ・・・1個 ・ベーコン・・・1枚 ・コンソメスープ・・・400cc ・生クリーム・・・100cc ・オリーブオイル・・・大さじ1 ・塩、胡椒 【作り方】 1.鍋にオリーブオイルを温め、角切りにしたベーコ......
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