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ポルチーニ茸と戻し汁を使って 香り高いピラフを作りました。 サーモンとホタテも一緒に。 【材料】2人分 ・米・・・1.5合 ・サーモンの切り身・・・1切れ ・ホタテ・・・6コ ・ポルチーニ茸・・・3枚 ・ポルチーニ茸の戻し汁・・・1.5合分 ・バター・・・15g ・クレイジーソルト ・胡椒 チャイブ、イクラ(飾り) 【作り方】 1.米は洗ってザルにあげておく。 ポル......
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