プリプリ海老のワンタンヌードル。 レシピあり

プリプリ海老のワンタンヌードル。
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    おいしそう!

香港のたまご麺で作るワンタンヌードルは格別です。 細いけど、歯応えのある麺が絶品です。 ワンタンヌードルにはこのたまご麺が欠かせません。 たまご麺と、海老がプリプリなワンタンヌードル。 海老入りワンタン。 【材料】 ・豚挽肉・・・100g ・海老・・・200g ・白ネギ・・・15cm ・生姜・・・1片 ・味覇・・・小さじ1 ・塩、胡椒・・・各小さじ1/2 ・ワンタンの皮 ......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。