スパイシーガーリックマッシュルームとしめ鯖のアヒージョ。レシピあり

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おいしそう！

しめ鯖はどうやって食べますか❓ 私は、バッテラ、又は焼いて食べるのが好きなんですが、ちょっと違う食べ方をしてみたくて、アヒージョにしてみました。作り方は簡単。市販のしめ鯖を食べやすい大きさに切り、小さなフライパンにオリーブオイルを50cc、みじん切りにしたにんにくを弱火でじっくり、香りがたつまで熱し、スライスしたマッシュルームとしめ鯖、オレガノを少量加えて5分位煮て完成。しめ鯖に塩分がある......