ギリシャのほうれん草のパイ・『スパナコピタ』レシピあり

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おいしそう！

ギリシャの代表的なパイ。『スパナコピタ』フィロと言う、薄いシートを何層にも重ねて焼いたパリパリの食感がたまらないパイです。日本では、なかなかフィロが手に入らないので、ネットでお取り寄せしてます。こちらが、フィロです。冷凍の状態で売られています。使う時には、冷蔵室で自然に解凍して使います。【材料】・ほうれん草・・・2束・フェタチーズ・・・150g ・玉ねぎ・・・1個・卵・・・2個 ......