ベトナム麺料理・シーフードフォー。 レシピあり

ベトナム麺料理・シーフードフォー。
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    おいしそう!

最近、ヨガを始めました。 体も硬いし、ヨガなんて…。 と、思っていたのですが、リラックス効果絶大で、すこぶる調子が良いんです。 頑張って続けてみようと思います。 今日は、ベトナムの麺料理。 『フォー。』 シーフードバージョンで 海老と海老団子入りです。 本来、フォーは、牛骨をコトコトと 長時間煮込んでスープを作る、スープが命な麺料理。 そんな手間暇かかるスープを 韓国の牛出汁『ダシダ』を使って ......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。