子どもと一緒に味噌作り＆子どもが思ってたこと

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おいしそう！

子どもと一緒に味噌作り＆子どもが思ってたこと味噌作りは初めてでした♪ 作り方は知っているものの、家庭で作るのは大変なんですよね(ー_ー;) 茹でた大豆をつぶし塩と麹とまぜて密封容器に入れますとまあ、文字で書くと簡単なんですが… 大豆を煮る時間も長いし… 力仕事だし… 家庭で作るのは(+_+) 使った豆の品種が『とよきち』味噌って、作ってもすぐには食べられないんです。なので、味噌作りとい......