とろ〜りさばのみそ煮 レシピあり

とろ〜りさばのみそ煮
  1. おいしそう!

今夜の晩ごはん とろ~り♪さばのみそ煮 【材料】 ●さばの切り身・・・70g程度 ●しょうが・・・小さじ2 ●水・・・1カップ ●酒・・・1/4カップ ●三温糖・・・大1 ●みりん・・・大1 ●しょうゆ・・・小さじ1 ●ミックスみそ・・・大1 【作り方】 ① しょうがをおろし器でおろし、さばに×印を包丁でうすく入れる。味をしみこみやすくなります。 ② 沸騰した湯に、酒を5%程いれて、①を30......

管理栄養士ごんえりさん

管理栄養士ごんえりさん

美ライフビューティープランナー/管理栄養士のごんだえりです。17歳で−20kg以上のダイエットで食に目覚め、現在は独立して講演活動、個別カウンセリング・コーチング、簡単おしゃれ和ごはんのお料理レッスンを主宰。豊橋・豊川・名古屋を中心に活動中です。