大胆キッシュでおもてなし レシピあり

大胆キッシュでおもてなし
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    おいしそう!

おはようございます~ 今年のお正月は、実家へ、キッシュを作りおみやげに持参しました 何が「大胆」かというと、型をきっちり作らない所です(笑) 先月のお誕生日に行った リッツカールトンのアフタヌーンティ のキッシュがとても美味しくて、マネてみたつもりです。 キッシュって、ご飯を炊いたりおかずを炒めたりという作業とは違って・・・ちょっぴり面倒なものなので(作っている間は楽しいですが)、こう......

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。