麺が野菜の味噌ラーメン レシピあり

麺が野菜の味噌ラーメン
  1. 5
    おいしそう!

先日作った野菜の味噌煮。 しっかりめに味付けて、メインにしたのはなんとウソ麺! 野菜をピーラーでペラペラにするだけで美味しいんです。 この前のブリしゃぶ で添えた所とっても美味しかったので、 このたびメインに登場です。 <野菜味噌ラーメン> 材料 ・白菜・・・3枚 ・油揚げ・・・1枚-油抜きしておく ・にんじん・・・薄切り50枚 ・大根・・・薄切り50枚 ・三つ葉・・・適量 ・だし汁・・・600......

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。