ビッグダディより、えのきのおつまみ レシピあり

ビッグダディより、えのきのおつまみ
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    おいしそう!

これ、ビッグダディの奥さんが作ってらっしゃったおかずです。 番組では、奥さんが海に潜ってわかめを採っておられました。 そのお料理を拝見して、作ってみたくなって。 <えのきとわかめのおつまみ>2~3人分 材料 ・えのき・・・1袋-食べやすい大きさに切る ・わかめ・・・1/4カップ-湯で戻しておく ・ゴマ油・・・小さじ1 ・マヨネーズ・・・小さじ1 ・塩・・・小さじ1/2 ・黒こしょう・・・適量 作......

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。