レシピブログ
お弁当に入れた肉巻きです。 どーですか、この薄さ(笑) お肉は焼いたら縮むので、それを利用していつも適当に巻いています。 お肉好きな方は倍量にして下さいね。 <塩麹ゆずこしょう風味のうすーい肉巻き> 材料 ・豚ロース・・・120g ・ズッキーニ・・・中サイズ1/2本 ・パプリカ・・・1/4個 ●調味料 ・塩麹・・・小さじ1 ・ゆずこしょう・・・小さじ1/3 ・黒こしょう・・・適量 ・サラダ油・・......
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