少量お肉で肉巻き。塩麹ゆずこしょう風味~おまけつき レシピあり

少量お肉で肉巻き。塩麹ゆずこしょう風味~おまけつき
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    おいしそう!

お弁当に入れた肉巻きです。 どーですか、この薄さ(笑) お肉は焼いたら縮むので、それを利用していつも適当に巻いています。 お肉好きな方は倍量にして下さいね。 <塩麹ゆずこしょう風味のうすーい肉巻き> 材料 ・豚ロース・・・120g ・ズッキーニ・・・中サイズ1/2本 ・パプリカ・・・1/4個 ●調味料 ・塩麹・・・小さじ1 ・ゆずこしょう・・・小さじ1/3 ・黒こしょう・・・適量 ・サラダ油・・......

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。