レシピブログ
1カ月頑張った御褒美!今回はカツレツにしました~ といっても、タイムサービスで半額になっていた胸肉を冷凍していたものですが 塩麹サマサマ~のおかげで、上等なお味になりました! <塩麹でミラノっぽいカツレツ サラダソース>2~3人分 材料 ・鶏胸肉・・・300g ・塩麹・・・小さじ2 ・黒こしょう・・・適量 ・揚げ油・・・適量 ・卵・・・1/2個 ・薄力粉・・・適量 ・パン粉・・・適量 ●サラダソ......
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