うまうまー!塩麹でミラノっぽいカツレツで野菜も補給 レシピあり

うまうまー!塩麹でミラノっぽいカツレツで野菜も補給
  1. 3
    おいしそう!

1カ月頑張った御褒美!今回はカツレツにしました~ といっても、タイムサービスで半額になっていた胸肉を冷凍していたものですが 塩麹サマサマ~のおかげで、上等なお味になりました! <塩麹でミラノっぽいカツレツ サラダソース>2~3人分 材料 ・鶏胸肉・・・300g ・塩麹・・・小さじ2 ・黒こしょう・・・適量 ・揚げ油・・・適量 ・卵・・・1/2個 ・薄力粉・・・適量 ・パン粉・・・適量 ●サラダソ......

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。