レシピブログ
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干物のさんまを焼いてあったので ほぐして、きゅうりと混ぜたらうざくっぽい感じになった☆ 「うざく」ってふと調べてみると、 大阪弁って書いてあった! 全国区じゃないのかな? ウナギときゅうりの塩もみを三杯酢で和えたものですが、 これ自体は全国区ですよね・・・?たぶん、違うの?? <塩さんまのうざく風和えもの>2人分 材料 ・焼き塩さんま・・・3枚おろしの片身の半分-身をほぐす ・きゅうり・・・2/......
サンマのコンフィ
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