レシピブログ
おだしでしっかりと炊いた蓮根を、 カラっと天ぷらにするだけでご馳走です ひと手間するだけで、こーんなに美味しいものなんですね~ これが出てきた日はうれしかったなぁ、ちょっと懐かしいお味ですね <味付き蓮根の天ぷら>二人分 材料 ・蓮根・・・230g-1㎝幅にスライス ・だし汁・・・400cc ・みりん・・・大さじ2 ・うすくちしょうゆ・・・大さじ2弱 ・塩・・・小さじ1/4 ・揚げ油・・・適量 ......
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