しょうがが効いてる！蓮根きんぴらレシピあり

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おいしそう！

先日の、きんぴらタルティーヌに使った作り置きです。＜しょうがが効いてる蓮根きんぴら＞材料・蓮根・・・200ｇ-2～3㎜にスライス・にんじん・・・1/3本-千切り・しょうが・・・2かけ分-千切り・豚ミンチ・・・大さじ2分・炒め油・・・大さじ1 ●調味料・酒・・・大さじ1 ・みりん・・・大さじ1 ・うすくちしょうゆ・・・大さじ1 作り方 ①蓮根は2～3㎜の厚さにスライスしてさっと......