レシピブログ
ずっと作りたかったハンバーグがあって・・・ この前 は、蓮根入りのハンバーグでバーガーを作ったけど、 まるまる、野菜で作りたかったの、ずっと。 独身の頃に似たようなものを作ったんだけど、 「大豆つくね」っぽくなって、味もイマイチ、 また食べたい、と思えないような仕上がりになってて、そのままだった。 このたび、ちゃんと事前に考えて計量して作りました これぞベジバーグ?? カフェで出てきたら女子たち......
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蓮根・こんにゃく・人参...
鮭と蓮根の醤油麹 炊き...
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