お好み焼き定食な離乳食とｸｯｷｰ作り。

お好み焼き定食な離乳食とｸｯｷｰ作り。
  1. おいしそう！

先日の離乳食です。 お好み焼きにはしらす、キャベツ、コーンたっぷり！ 仕上げにチーズを乗せてカリっと焼いて、ぱりサクっと音が聞こえそうなクリスピーな表面 ごくうすーく、ソースとマヨネーズを塗り、かつお節と青のりをかけています。 お好み焼きと、おにぎりと味噌汁という、ザ・関西な定食。 箸休め？にコーンを添えてますが。 ちょっと生地作りがザツすぎたかな～、 ダラっとしたので型抜きがうまくいかず、 か......

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。