レシピブログ
蓮根とブロッコリーの白和え 豆腐を水切りしない時短タイプ!蓮根のシャキシャキがいい感じ。 調理時間10分*材料4人分 蓮根 80gほど ブロッコリー 5~6房 絹ごし豆腐 150g めんつゆ(希釈タイプ) 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 すりごま 小さじ1 作り方 蓮根は2㎜幅にスライスし、酢少々を入れた水に3分ほどさらして水気をきる。 1の蓮根を熱湯で2分ほど茹でて水気をきる。ブロッコリーも茹で......
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