レシピブログ
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とうがんの炊いたん とうがんをおだしで炊きました。お揚げを少し入れるとコクが出ます。 調理時間20分*材料3人分 とうがん 300g 水 ひたひたの量 顆粒和風だし 小さじ1 みりん 大さじ1 うすくちしょうゆ 大さじ1 塩 少々 作り方 とうがんは一口大に切って皮をむき、ひたひたの水とともに鍋に入れ、顆粒和風だしを加えて煮る。 とうがんの色が変わってきたら返し、みりん、うすくちしょうゆ、塩、あ......
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