弟へ レシピあり

弟へ
  1. おいしそう！

＜鮭のまぜ寿司＞二人分 塩サケ １切れ きゅうり １本 いりごま 適量 千鳥酢 カップ2/3（ご飯約二合分に対し） 砂糖 大さじ１ 卵 １個 のり 適量 ?@千鳥酢と砂糖をまぜておく（我が家の砂糖は溶けにくいので最初にしておく） ?A塩サケに酒をふりラップをしてレンジで二回、様子見て１回火を通し冷ましておく。 ?Bきゅうりを薄い輪切りにし・・・ ...

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。