サーモンとクリームチーズのオードブルは絶対的に美味しいですが、ちょっとコストが・・なんて気になるときに作ってみて下さい。
ハーブやレモンで、見た目も結構いい感じですよ。オリーブオイルをちょいと垂らしてもいいかも!もちろん朝ごはんにも、サンドイッチにもお使い下さい。クラッカーに乗せても美味しいですよね。
★材料
(3人分)
クリームチーズ
60g
鮭フレーク
大さじ3
レモン汁
適量
ドライハーブ(あれば) タイム、ローズマリー
適量
★作り方
(5分未満)
1.
材料全てを混ぜる。
2.
ドライハーブはお好みですが、あった方がより美味しい。生臭みが解消しやすいタイムやローズマリーなどが合います。
レモン汁はスーパーで百円くらいで売られている濃縮エキスでも良いです。
クリームチーズは硬い場合は軽くレンジでチンしてもいいです。