簡単なのにめちゃうま!ごはんに乗せても美味しいです~~
★材料
(2人分)
空心菜
1袋
パプリカ
1/2個
オイスターソース
小さじ2
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
ごま油
小さじ1+1
★作り方
(5分未満)
1.
空心菜は5㎝長さに切る。パプリカは薄切りにする。
2.
フライパンにゴマ油小さじ1を熱し、空心菜、パプリカを炒め、オイスターソース、砂糖、しょうゆを加えて炒め、仕上げにゴマ油小さじ1をまわしかける。
片栗粉でとろみづけをしてもいいです。
野菜には火を通しすぎないように、中火でザっと、手早く作ります。