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ざくざくブロッコリーが美味しい、朝ごはんに最適なトーストです。
★材料
(1人分)
食パン
1枚
ゆでブロッコリー
小房2~3個
ハム
マヨネーズ
大さじ2
★作り方
(5分未満)
1.
ゆでブロッコリーを小さく切り、ハムも色紙切りにしてマヨネーズで和える。
2.
食パンに1を乗せ、マヨネーズを全体にかけ、トーストする。
塩こしょうなどお好みで。チーズを乗せても美味しいです。 ブロッコリーは常に茹でて冷蔵保存していますが、急ぐ場合はレンチンでもできます。
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