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シンプルなレシピですが、これが美味しい。ねぎはたっぷりで!お弁当にもどうぞ。
★材料
(1人分)
卵
1個
いりごま
小さじ1
きざみねぎ
大さじ2~
しょうゆ
少々
塩
★作り方
(5分未満)
1.
卵をときしょうゆ、塩を加えてよく混ぜ、油(分量外)をひいて熱したフライパンに流し入れる。
2.
きざみねぎ、いりごまを広げ、好みの形に整えて完成。
ねぎ、ごまの量はお好みで。卵はふわっと半熟でも良い感じですよ。
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