レトルトミートボールを使って、うちの子が大好きな超速丼に!
好き嫌いが多い子ですが、ソース系を好むので、ピンチの時には大活躍してくれています・・
体力系の習い事の後など、さっと出せてカロリーを補給できます。
★材料
(1人分)
レトルトミートボール
4~6個
卵
1個
ソースなど
適量
ごはん
1人分
★作り方
(5分未満)
1.
フライパンに油(分量外)をひき、レトルトミートボールをソースごとさっと炒める。
2.
溶き卵を1に加えて少し固まったら火をとめ、ごはんの上に盛り、ソースやケチャップなどをかける。
ミートボールは市販の、加熱不要のものを使用しています。
ソースごと使いますが、ソース無しのものなら、あとでかけるソースを増量するなど調整します。
画像では、彩りにゆでたブロッコリーを加えています。