材料が「少々」ばかりですいません!それほど適当でも玉ねぎなら何でも美味しいので、お好みの味付けにしてください。
なんにもないときに大活躍!うちは冷蔵庫整理の時に作ってます。
★材料
(1人分)
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
少々
冷凍コーン
少々
オリーブオイル
少々
黒こしょう
少々
しょうゆ
少々
★作り方
(5分未満)
1.
玉ねぎを半分に切り、5㎜幅の格子状に切り込みを入れる。
2.
耐熱容器に置き、ベーコンを切ったもの、冷凍コーンをパラパラと入れてラップをし、600wで2分半加熱する。
3.
オリーブオイル、黒こしょう、しょうゆをかけて完成。
格子状に切り込みを入れると火が通りやすく、食べやすいです。
お好みの味付けで大丈夫です。