ご褒美！チーズケーキ風トースト

ご褒美！チーズケーキ風トースト
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

濃厚かつ爽やかな、食べたらまるでチーズケーキ♡
この甘さがギリギリのラインかなーと思っています。
甘みが足らない方は足して下さいね。

★材料

(1人分)

  • 食パン

    1枚

  • クリームチーズ

    約50ｇ

  • はちみつ

    小さじ1/2

  • レモン汁

    少々

  • マーマレードジャム

    大さじ2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    クリームチーズは常温にもどし、はちみつ、レモン汁を加えて柔らかく練る。

  2. 2.

    食パンに（1）を全体に均一にこんもりと塗る。

  3. 3.

    こんがりするまでトーストし、冷凍庫に入れて2分ほど冷やし、取り出してマーマレードジャムを塗って完成。

★ワンポイントアドバイス

クリームチーズはポーションタイプ（16.3ｇ/個）を3個使用しました。
冷凍庫で冷やすことでマーマレードジャムとクリームチーズが溶け合うのを防ぎます。
サクっと感は少し失われますが、食べやすいようにあらかじめ切り込みを入れておいてもいいです。

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。