ブロッコリーと大根のスープ

ブロッコリーと大根のスープ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

ブロッコリーに栄養が豊富に含まれているので、
たっぷり食べて元気に一日を過ごしたいですね！

★材料

(2人分)

  • ブロッコリー

    小房3個

  • 大根

    少々

  • 顆粒洋風だし

    小さじ1/2

  • 水

    250cc

  • 塩

    小さじ1/2

  • クミンパウダー

    好みの量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    野菜は細かく刻んでおく。

  2. 2.

    鍋に水、顆粒洋風だしを入れて沸かし、野菜を入れて煮る。
    塩と、好みでクミンパウダーを入れて調味する。

★ワンポイントアドバイス

野菜は刻んで前日のうちに用意するとラクですよ。

クミンはクセがあるのでお好みで。
入れなくてもとっても美味しいですよ！

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。