茸たっぷりの白いストロガノフレシピあり

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おいしそう！

ときたまある春の花冷えの日は、心も身体もあたたまるお家であたたかいシチューが飲みたい気分。やさしい美味しさのベジストロガノフを作りました！玉ねぎとしめじ、舞茸をいためてしんなりしたらキャベツを加えます。昆布だしを入れて、白みそと練り胡麻で味付けしました。とろみは玄米粉でだしてみましたよ。前日に干しておいたしめじと舞茸をつくったベジだけとは思えないコクと旨味であたたまりました。 ......