たこのやわらか煮 レシピあり

たこのやわらか煮
  1. おいしそう！

先日テレビで、たこを炭酸水で煮る　というのをやっていました。 材料をメモしたつもりが、どこかにいってしまい、うろ覚えの自分流で試しに作りました。 見かけは悪いですが、とってもおいしかったですよ〜 里芋も今回は皮をむかずに、スプーンでごりごりと、しただだけなのです（テレビのままやってみました）。 ところどころに黒く残っても、皮をむかずに煮ると、きれいにむいて煮たものとは違ううまみがありました。 主婦......