初めて鍋を使ってご飯を炊いたのは、約10年近くも前のこと。当時住んでいた欧州の国には、豊富な種類の変圧器の必要ない日本製の炊飯器がなかったこともあり、鍋で炊いてみることにしたのがきっかけ。当時は、IKEAのホーロー鍋を使っていました。 帰国後は炊飯器を使っていたのですが、意外と場所を取ってしまうことと壊れ始めたのをきっかけに思い切って処分し、STAUBで炊くようになりました。 愛用のSTAUBは、......
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ヨーロッパ北部の街からお料理レシピその他を。ラクトースフリー、エッグフリーな暮らしをしています。