バーミーヘン レシピあり

バーミーヘン
  1. おいしそう!

おはようございます! 今日は朝からおでかけ~ でもその前に昔から大好きなコチラのメニューを ご紹介したいと思います タイに料理留学してたときに 現地で習ったこのメニュー タイ風の油そば、 バーミーヘン バーミーはタイ語で中華麺のこと。 麺の種類が変われば名前も変わるというわけです。 本場タイでも屋台などでたらふく食べましたが 日本のタイ料理屋さんでも ぼちぼち見かけます......

chihiroさん

chihiroさん

料理研究家のChihiroです フードコーディネーター ワインエキスパート 調理師 料理教室Sorriso a Tavolaを主宰 その他にも、イベントのケータリング プロデュースや各種レシピ作成などを させていただいています 大好きな海外旅行での経験を活かしたレシピ、 お酒に合う料理、おもてなし料理が得意です