春菊のマスタードサラダ レシピあり

春菊のマスタードサラダ
  1. おいしそう!

おはようございます! 今週の東京は気持ちの良い天気が 続いてますね~ 大掃除、にはまだまだ早いかもしれませんが 少しでも暖かいうちに 外回りのことだけは終えておきたくて ちょこちょことベランダの床磨きなどを 始めてます さて、今日は今が旬の春菊を使ったサラダのご紹介です。 年中見かけるお野菜ですが 11月~3月頃が旬と言われているようです。 はしりのこの時期は葉がやわらかくて 鍋物にはもちろん......

chihiroさん

chihiroさん

料理研究家のChihiroです フードコーディネーター ワインエキスパート 調理師 料理教室Sorriso a Tavolaを主宰 その他にも、イベントのケータリング プロデュースや各種レシピ作成などを させていただいています 大好きな海外旅行での経験を活かしたレシピ、 お酒に合う料理、おもてなし料理が得意です