STAUB鍋の肉じゃが・・むむっレシピあり

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おいしそう！

お弁当持ち寄りの日。わたくしは肉じゃがを担当。牛肉をリクエストされたので、牛肉バージョン。しかし、肉じゃがは難しいな・・驚きの難しさ。まず、色。スナップえんどうは今回、そのまま煮てしまったので今後はさっと茹でたものをラップに包んで持参して会社のランチタイムに散らすことにしよう。まったく・・＞＜そして、じゃが芋はいまだに意味が不明。煮ても煮ても一定以上柔らか......