レシピブログ
実家にて鱈を捌いたらこんなに白子が!! 秋田弁で白子は「だだみ」です! スーパーなどでもそうラベル表示されていて はっきりいってあまりに名前が違うので何なのか不明でした。 こちらでは生姜とお醤油で食べます。(^-^) それにしても凄い〜! 一匹の鱈にこんなに入っているとは知らなくて感動。。 続いてカブト部分をさばいたり。 硬いからなかなか苦戦します。 まる1本あると カブト焼きとか カマ焼きと......
秋鮭白子の唐揚げ
ご飯のお供に‥鮭の白子...
秋鮭の白子の湯引き
秋鮭の白子鍋
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