レシピブログ
《材料》 うなぎの蒲焼 ・・・ 1尾 酒 ・・・ 大さじ1 ごはん 《作り方》 1. うなぎの蒲焼を適当な大きさに切ったらフライパンに並べる。 2. 弱火にかけて、酒を鍋肌から入れ蓋をして2~3分蒸し焼きにする。 3. ご飯の上に盛り付けて出来上がり。 ふわふわのうな丼の出来上がりです。 昨日は土用の丑の日、二の丑と呼ばれる日でしたね。 7月22日の土用に、うなぎが食......
うなぎ白焼きの炭火焼
* 土用の丑の日 ♥ ...
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