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《材料》 じゃがいも ・・・ 4個 人参 ・・・ 1/2個 玉ねぎ ・・・ 1/2個 ひき肉 ・・・ 100g 蒟蒻 ・・・ 1/2枚 酒 ・・・ 大さじ1 ★砂糖 ・・・ 大さじ3 ★みりん ・・・ 大さじ1 ★しょうゆ ・・・ 大さじ2 ★白だし ・・・ 大さじ4 水 ・・・ 500cc......
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