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《材料》 サバの切り身 ・・・ 2切れ ★水 ・・・ 1カップ ★砂糖 ・・・ 大さじ3 ★酒 ・・・ 大さじ4 ★醤油 ・・・ 大さじ1 ★しょうが汁 ・・・ 小さじ2( 無ければチューブで2センチくらい) 味噌 ・・・ 大さじ4 《作り方》 1. サバに熱湯を回しかける。 2.......
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