トロピカルハウピア レシピあり

トロピカルハウピア
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    おいしそう!

以前の記事に書いた「ゆるgreenピクニック」で作ったスイーツ。 これはパイナップルしか映ってないけれど、実際作ったのはマンゴーも入れたもの。 レシピもパイナップルとマンゴーを入れたものです* ハウピアとはハワイで言うココナッツのプリンのようなもの。 本場ではタシロイモで固めるのだけれど、日本ではなかなか手に入らないのでコーンスターチで固めることが多いのです。 固めるものがゼラチンではないの......

細井美波さん

細井美波さん

フードスタイリストとして書籍等で活動しています。 季節の果物や野菜を使った身体に優しい&キレイにつながるお菓子・お料理レシピを提案しています。 アンティーク雑貨、器、ラッピング用品も大好きで集めたものたちの紹介もしています。