レシピブログ
材料にこだわっていないので、自宅で簡単に本格麻婆豆腐が食べられます。 【材料】(2人分) 豆腐(木綿) 1丁 豚ひき肉 100g 長ネギみじん切り 大さじ3 しょうがみじん切り 大さじ1 にんにくみじん切り 大さじ1 赤唐辛子輪切り 1本分 ごま油 大さじ2 醤油 大さじ11/2 酒 大さじ1 豆板醤 小さじ1 甜面醤 小さじ2 水 大さじ3 山椒、胡椒 適量 水溶き片栗粉 50cc......
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