レシピブログ
炊飯器調理 推奨派 の 私 が 気に入っている レシピの 一つ 砂肝のコンフィ。 砂肝 って コリコリ が 身上 でしょ。 でも これは 肉質 が し~っとり とっても 柔らかくなって 食べやすい そして 旨味が 濃くなって ワイン も ビール も がんがん 進むこと うけあい ほんと 簡単なのよ。 *砂肝のコンフィ 【材料】 砂肝…今回300gくらい にんにく …1片(芯をとって潰......
ワインに合う簡単鹿肉ジ...
ワインに合う豆腐のスフ...
干しぶどうで家庭ワイン
豚バラとりんごのワイン...
チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
たっぷりの丹波黒豆としっとりケーキの相性が抜群
会席料理の技術を込めた全国発送のおもてなし弁当で...
急な来客でもレンチンで簡単に美味しいおもてなし
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