トレビスの簡単肉みそのせ。

トレビスの簡単肉みそのせ。
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

苦みのあるトレビスに甘辛く味付けした肉味噌が良く合います♪もちろんレタスでもおいしく食べられます(^^)

★材料

(4人分)

  • 豚ひき肉

    300g

  • 細ねぎ

    適宜

  • しょうが

    １かけ分

  • ●味噌

    大さじ２

  • ●酒

    大さじ１

  • ●砂糖

    大さじ１

  • ●ごま油

    小さじ1/2

  • サラダ油

    適宜

  • トレビス、サラダ菜、レタスなど

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鍋にサラダ油を熱しひき肉としょうがのすりおろしを入れて木べらなどで炒める。

  2. 2.

    肉がパラパラになってきたら●印の合わせ調味料を良く混ぜて肉に加え１～２分煮る。

  3. 3.

    トレビスに一口で食べられる量を盛り、完成です(^^)

★ワンポイントアドバイス

肉味噌はいろいろなお料理にも活用できるので多めに作っておいても良いですね♪

みつきさん

みつきさん

大学生、高校生、中学生、三姉妹の母です。 野菜嫌いな子がいるので好き嫌いがなくなるように心がけています。簡単だけど少しだけ手をかけて家族に作る料理です。ナチュラルインテリアと猫が好きです。長野の葡萄農家です。冬はお味噌や麹を作っています。