レシピブログ
こんばんは。 昨日に続いて、またまた筍のお料理です。 というか、大きな筍を2本いただいたので、 いろいろ作ってみているところです! 筍って和食はもちろん、中華にもエスニックにも使われる食材ですね。 何にしても美味しい! 今日は、またまたワインに合うお料理になってしまいました。 オリーブオイルで筍のソテー 材料 2人分 筍の水煮 1/2個 にんにく 2個 パセリのみじん切り 少々 オリーブオイ......
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