昨日はお料理教室でカマスの幽庵焼き、今日は鯖のチーズパン粉焼き レシピあり

昨日はお料理教室でカマスの幽庵焼き、今日は鯖のチーズパン粉焼き
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    おいしそう！

こんばんは。 昨日は懐石料理のお教室でした。 七夕の点心 椀盛 三色魚そうめん 小メロン じゅんさい 青柚子 口取 かます幽庵焼き 半熟卵 ゆでたこと胡瓜の酢物 黒皮南瓜の甘煮 海老しそ巻揚げ モロッコ隠元天ぷら ご飯 枝豆御飯 ゆかり 香物 茄子浅漬 魚そうめんは小田巻（寒天突きの要領で食材をひもにする道具）を使って、鍋のお湯の中に白身魚のすり身と卵白と片栗粉を混ぜたものを落としていくと......

やっこさん

やっこさん

食べること、飲むことが大好きな料理研究家、フードコーディネーター、介護予防運動指導員の私です。これからのシニア世代に向けて、楽しくクッキングをすること、アンチエイジングのお料理レシピを提案していきたいと思っています。もちろん、おつまみや日々の家庭料理もアップします。