茄子とクリームチーズの冷製スープレシピあり

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おいしそう！

みなさん、お元気ですか？「年齢を重ねても、環境が変わっても、楽しい食生活を大切に」を提案する料理研究家、やっこです。この夏、初めての冷製スープを作りました。昨日のブログで、茄子が私の好きな夏野菜のベスト３に入ることをお話しました。そして、私の茄子のお料理にもう一つレパートリーを増やすことができたらと、仕事から帰る道すがら考えたのが「冷製スープ」です。お料理をする時、いろいろな組......